Collezione: Coltelli da pane

Coltelli da pane XINZUO. Una lama seghettata che entra in superfici resistenti limitando la pressione su interni morbidi.

La seghettatura crea piccoli punti di presa e consente un movimento leggero a sega o a tirare, riducendo la necessità di schiacciare l'alimento dall'alto. Sono indicati soprattutto per pane croccante, brioche, panettone, panini morbidi. Confronta le diverse serie, i materiali della lama, i manici e le dimensioni nelle schede prodotto per scegliere il modello più adatto al tuo modo di cucinare.