Collezione: Coltelli Nakiri

Coltelli Nakiri XINZUO. Un coltello da verdure alto e sottile, progettato per offrire ampio contatto con il tagliere.

Il filo relativamente dritto rende efficienti i tagli in spinta e quasi verticali; l'altezza aiuta la guida della mano e il trasferimento degli ingredienti preparati. Sono indicati soprattutto per verdure, erbe aromatiche, tagli in spinta, trito e preparazione ripetitiva sul tagliere. Confronta le diverse serie, i materiali della lama, i manici e le dimensioni nelle schede prodotto per scegliere il modello più adatto al tuo modo di cucinare.