Collezione: Coltelli in acciaio SRS13

Coltelli XINZUO in acciaio SRS13. Questa collezione raccoglie i modelli per i quali il catalogo indica questo acciaio nella costruzione della lama.

SRS13 è un acciaio da metallurgia delle polveri orientato a un equilibrio fra risposta di taglio fine, praticità dell'inossidabile e buona tenuta del filo. Confronta forma, serie, manico e specifiche del singolo prodotto: l’acciaio è uno degli elementi che determinano il comportamento del coltello insieme a trattamento termico e geometria.