Coltelli Santoku

Coltelli Santoku XINZUO. Una forma compatta e alta, particolarmente efficace sulle verdure ma abbastanza versatile per molte preparazioni quotidiane.

L'altezza offre spazio alle nocche e una superficie di guida; tallone e parte centrale relativamente dritti favoriscono tagli in spinta e quasi verticali. Sono indicati soprattutto per verdure e frutta, erbe aromatiche, carne disossata, pesce. Confronta le diverse serie, i materiali della lama, i manici e le dimensioni nelle schede prodotto per scegliere il modello più adatto al tuo modo di cucinare.

Scegli e mantieni i tuoi coltelli