Collezione: Coltelli in acciaio ZDP189

Coltelli XINZUO in acciaio ZDP189. Questa collezione raccoglie i modelli per i quali il catalogo indica questo acciaio nella costruzione della lama.

ZDP-189 privilegia durezza e resistenza all'usura; questa impostazione richiede un uso disciplinato del filo e rende l'affilatura più impegnativa rispetto ad acciai più semplici. Confronta forma, serie, manico e specifiche del singolo prodotto: l’acciaio è uno degli elementi che determinano il comportamento del coltello insieme a trattamento termico e geometria.