Collezione: Coltelli da chef

Coltelli da chef XINZUO. Una forma generalista pensata per coprire gran parte della preparazione quotidiana con una lama ampia e versatile.

Nei coltelli XINZUO con codice CS, la curvatura del profilo favorisce il taglio in spinta: la lama avanza attraverso l’alimento con un movimento progressivo in avanti. La lama ampia offre una buona superficie di guida sul tagliere. Sono indicati soprattutto per verdure e frutta, carne disossata, erbe aromatiche, preparazione quotidiana multiuso. Confronta le diverse serie, i materiali della lama, i manici e le dimensioni nelle schede prodotto per scegliere il modello più adatto al tuo modo di cucinare.